BIOPONIE & HYDROPONIE

Le bon milieu est un élément primordial pour la culture hors sol. Le substrat hydroponique appelé aussi 'support hors-sol' est classé en :

・non organique : perlite, laine de roche 
・organique : terreau, tourbe, fibre de coco, billes d’argile
À cela s'ajoute la capacité d'activité ou d'inertie, c'est-à-dire le fait de libérer ou non des substances dans le circuit.
Les systèmes fermés utilisent le milieu 'inerte', car il a l'avantage de permettre un meilleur contrôle de la solution nutritive. Le coco, les billes d'argile, la laine de roche sont les substrats inertes les plus utilisés.
Un milieu considéré 'actif' sera plutôt utilisé dans les systèmes ouverts, de par le fait qu'il contient lui-même des nutriments. Ce sont principalement les mélanges à base de terreaux et tourbes.

Un substrat hydroponique devrait présenter des propriétés telles que :

・une bonne capacité de drainage

・retenir les nutriments et l’eau dans la zone racinaire

・un bon équilibre entre la rétention d’air et d’eau
・un pH facilement ajustable
・une teneur faible en sels
・la possibilité d’être réutilisé après un cycle de culture
・l'absence de pathogènes, d'indésirables et de produits toxiques

・une bonne résistance aux arrosages et aux fertilisations

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Le substrat inerte le plus utilisé en hydroponie est la laine de roche en cubes. Très pratique à manipuler et à placer dans des inserts ou sur un plateau, elle permet une bonne tenue du planton. Ce substrat convient aux dispositifs pour la propagation.

Les billes d’argiles peuvent être utilisées comme substrat principal dans des installations hydroponiques à recirculation, ou comme couche de fond de pot pour améliorer le drainage, en association avec du coco ou du terreau.

La perlite d’origine volcanique est un substrat inerte qui est le plus souvent utilisé pour aérer le substrat.

Les mélanges de coco et les terreaux sont utilisés sous diverses formes dans les systèmes d’irrigation PCI et dans les systèmes de recirculation. Le coco est certainement le substrat actif le plus populaire en hydroponie et très apprécié en culture bio.